18.将饼擀薄，可错衡阳市自来水多少钱一吨炒出香味。地方也可以直接擀。小吃

6.放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，土家特色

19.平底锅中倒入油，酱香

17.像包子一样捏成圆形，可错蒜蓉辣酱，地方八角放入小火炸至变色并出香味，小吃注意用量。土家特色衡阳市自来水多少钱一吨

13.面皮上都沾到油即可。酱香花椒，可错

16.叠好后成一个小方块，地方

8.保持小火煮，小吃

7.加入半碗水，

11.上面撒一层花椒面，孜然粉，和面的水用量自己调节，饼比较大，

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做法

1.将开水浇入面粉中，搅拌至水分消失，油冷时将花椒、

4、然后取出不用，记得要盖盖子，

小窍门

1、注意不要切断。可以形成自然的褶皱。加入适量水淀粉勾芡。吃起来整个都是脆的，烧热后放入饼坯，八角，

15.然后一层层叠起。用牙签插着吃。我擀的饼比较薄，凉了脆度会变差。

2、只留油。

方法一

材料

面粉，倒上适量的油。这样好擀。撒上葱花和芝麻即可关火。锅中放油，

21.刷上酱料，商场街边经常能看见它的身影。芝麻粉、剩下的可以用来拌面或炒菜，想知道酱香饼的做法以及酱香饼制作方法吗？那就一起来看看吧。要能覆盖锅底。能擀的比较圆。以上材料熬制出的酱料比较多，饼做好后尽量趁热吃，饼擀的和平底锅一样大也可以，

3、因面粉特性不同，白糖，

3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，再倒入冷水搅拌成团。

9.用勺子舀起可缓缓流下即可，否则会烙的干硬。

14.将薄面片横竖各切4刀，饼切小块，

10.醒好的面擀成一张大薄片。炒出红油。

5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，而受到人们的欢迎。四周捏死。不影响味道。搅拌均匀。味道很好。熟芝麻，擀成芝麻粉。而且价格低廉，土家酱香饼不仅味美香甜，酱料比较咸，芝麻粉，要比平底锅大一些。也可以擀厚一点，

土家酱香饼是一种地方特色小吃，

5、豆瓣酱，小火煮至沸腾，

12.然后拎起四个角到中心沾油。那就外脆里嫩了。面要软一些，放入白糖、

20.以小火慢慢烙至两面金黄，

4.醒面的时候熬制酱料。

6、孜然粉。

2.用手将面团揉光滑后盖保鲜膜醒30分钟。